Sposób działania
Olej z nasion wiesiołka dwuletniego zawiera kwas gamma-linolenowy, niezbędny w procesach przemiany materii w organizmie. W diecie bogatej w nasycone kwasy tłuszczowe i alkohol, kwas ten nie może być produkowany w wystarczającej ilości i występuje jego niedostatek. Witamina E (tokoferol) chroni organizm przed zbytnim nasileniem procesów utleniania. Przeciwdziała utlenianiu się nienasyconych tłuszczów (jełczeniu). Rozszerza naczynia krwionośne obniżając tym samym ciśnienie tętnicze krwi. Przyspiesza proces przyswajania glukozy. Osłania krwinki czerwone przed rozpadem, stabilizuje błony komórkowe krwinek czerwonych i białych. Bierze udział w bardzo skomplikowanych procesach przemiany materii, które tylko częściowo są zbadane. Działa przeciwzakrzepowo. Dieta bogata w tłuszcze sprzyja przyswajaniu witaminy E. Niedobór witaminy E może powodować martwicę wątroby, osłabienie mięśni, zaburza funkcję nerek, wpływa na pogorszenie procesu przemiany materii.