 |
Kolagen - sposób na zdrowie?
|
 | |
|
Nasz układ odpornościowy wraz z wiekiem słabnie i coraz mniej skutecznie zwalcza zarazki i toksyny. Wskutek tego dłużej i poważniej chorujemy nie tylko na grypę, lecz i na zwykle przeziębienia i czy zakażenie bakteryjne. Z najnowszych badań wynika, że jedną z przyczyn tego stanu jest starzenie się tkanki łącznej. Czym zatem jest dla naszego organizmu ta tkanka?
Tkanka łączną znamy głównie z tego, że wchodzi w skład wszystkich narządów ciała i nadaje im kształt, spoistość oraz wyznacza określone miejsce w strukturze organizmu. Jej wytwory - ścięgna, i chrząstka swą sprężystością i wytrzymałością umożliwiają ruch stawów, chronią przed urazami i wstrząsami. Nie wszyscy jednak wiedzą, że wytworem tej tkanki są leukocyty, przeciwciała, enzymy, mediatory, itp.- słowem system do walki z bakteriami chorobotwórczymi, wirusami,, itp. Jednak w obronie odpornościowej nie mniej ważne są komórki tkanki łącznej fibroblasty. Ochronna sieć kolagenowa, jaką potrafią wytworzyć w skórze, naczyniach krwionośnych, jelitach i innych organach jest niezastąpionym składnikiem całego układu odpornościowego.
|
|
Jaka jest rola tkanki łącznej w obronie przed mikrobami?
|
|
Tkanka łączna znana z konstrukcyjnej roli dla organizmu pełni też niezwykle ważną rolę ochrony przed agresją wirusów, bakterii, grzybów, toksycznych substancji, itp. Pod skórą, w ściankach żył, jelit, jak też w ścianach prawie wszystkich organów znajdziemy szczelną sieć kolagenową stanowiącą barierę trudną do przebycia dla niepożądanych intruzów. Twórcą tej sieci „na mikroby” są podstawowe komórki tej tkanki - fibroblasty. Do jej tkania używają specyficznych cukrów i białek, znajdowanych w niektórych pokarmach lub wytwarzanych przez organizm.
|
|
Dlaczego wraz z wiekiem tracimy odporność na choroby?
|
|
Niestety zegar biologiczny odmierzający czas życia fibroblastów jest nieubłagany. Z czasem tracą one zdolność samonaprawy. Wskutek tego część z nich ginie, a inne stają się mniej wydajne. W chwili gdy dobiegamy do czterdziestki możemy być pewni, że „potencjał twórczy” tych komórek jest o połowę niższy, niż w latach młodości.
|
|
Czy możemy odpowiednią dietą wspomóc regenerację „siatki na mikroby”?
|
|
Niestety, pomimo jedzenia potraw z kolagenem - maleje też zdolność organizmu wychwytywania z pokarmów surowców do wytwarzania kolagenowej bariery chroniącej przez zarazkami i toksynami.
|
|
Jakie są skutki niedoboru kolagenu w organizmie?
|
|
Wytwarzana sieć ochrony przed mikrobami nie jest już dostatecznie gęsta i na czas konserwowana. Ochrona przed chorobotwórczymi bakteriami i wirusami staje się mniej szczelna. Częściej teraz zakażamy się i dłużej chorujemy.
|
|
Czy jest sposób, aby wspomóc pracę „przerzedzonych” upływem czasu i mniej sprawnych fibroblastów?
|
|
Okazuje się, że tak. Wyobraźmy sobie tylko, że osłabione i mniej liczne komórki tkające swą sieć fibroblasty otrzymują w podarunku gotowe kawałki kolagenowej sieci. Teraz nie trzeba już pleść sznurów - wystarczy półproduktem zastąpić zużyte fragmenty sieci, załatać miejsca w których pojawiły się dziury. Chociaż brzmi to, nieprawdopodobnie jest możliwe! Współczesna technologia produkcji preparatów leczniczo-spożywczych oferuje gotowe składniki sieci białkowo-cukrowej, jako łatwo przyswajalne przez organizm hydrolizaty kolagenu. Pojawiły się one niedawno na rynku suplementów odżywczych i są dostępne w sklepach zdrowej żywności i aptekach.
|
|
Jak korzystać z preparatu kolagenu?
|
|
Każdego dnia fibroblasty człowieka powinny wytworzyć około 10 gram kolagenowej substancji - białkowo-cukrowej. Jeśli więc dodamy taką ilość hydrolizatu kolagenu do diety - dostarczymy tyle surowca naszym „komórkom-tkaczom”, że sprostają one swym codziennym zadaniom i wytworzą odpowiednią ilość kolagenowej sieci ochronnej. Oznacza to też zmniejszenie ich codziennego wysiłku i tym samym przedłużenie ich życia.
|
|
Większe zapotrzebowanie w zimie.
|
|
W okresach jesienno-zimowych zagrożeń infekcjami komórki tkanki łącznej zmuszane są do bardziej intensywnej pracy i wytwarzania większej ilości substancji ochronnych. Toteż uzupełniająca dawka hydrolizatu kolagenu w tym okresie powinna być nieco większa i wynosić 15-20 gram. Dawka powinna być większa również wówczas, kiedy pracujemy ze zwiększonym wysiłkiem, w stresie i nie przestrzegamy zasad higienicznego trybu życia tj. regularności posiłków, odpowiedniej ilości snu itp.
|
|
Czy taka kuracja jest droga? Chyba nie, gdyż dzienna porcja hydrolizatu kolagenu kosztuje około złotówkę. Kuracja wydaje się natomiast obiecująca, gdyż organizm może odwdzięczyć się wysoką odpornością na infekcje i zakażenia. Słowem, możemy uchronić się przed wycieńczeniem związanym zwykle ze zwalczaniem niejednej choroby, a tym samym zachować więcej witalności i szans na zdrowe i długie życie.
|
|
mgr farm. Sławomir Ambroziak
|
Trądzik 
Nudności 
