Przychodnia.pl
Środa 13. Grudnia 2017r
Łucji, Otylii

linki sponsorowane, reklamy

Rogowe tworzywo włosa - keratyna
Głównym budulcem włosa jest specyficzne białko – łatwo rogowaciejąca keratyna. Keratyna, jak każde inne białko zbudowane jest z tysięcy elementarnych molekuł, jakimi są aminokwasy.

Z czego zbudowana jest rogowa łodyga włosa?
Aminokwasów ważnych dla kreacji ciała człowieka jest ok. 25, w tym około dziesięciu z nich odgrywa szczególną rolę . Z 25, czy nawet z dziesięciu różnych elementów, jak z klocków lego, w unikalnie odmienny sposób powiązanych ze sobą i co ważne w różnych proporcjach można otrzymać wielką ilość kombinacji strukturalnych białek. Jedne z tych struktur mogą być miękkie, tak jak żywe komórki cebulki włosa, nerek, wątroby, itp. narządów miąszowych. Inne białka są twarde, sprężyste. wodoszczelne i odporne na kwasy organiczne. Te ostatnie zbudowane są z specyficznego białka – keratyny.

Rogową łodygę włosa wypełnia specyficzne białko – keratyna.
Keratyna, tak jak każde inne białko zbudowane jest z setek elementarnych molekuł, jakimi są aminokwasy. Jest to złożony skleroproteid złożony z wielu łańcuchów polipeptydowych. W jej strukturze znajdują się takie aminokwasy jak: cystyna, arginina, glicyna, tyrozyna, fenyloalanina, lizyna oraz inne. Jednak różni się od pozostałych białek tym, że zawiera znaczną ilość 2 aminokwasów zawierające siarkę – cystynę i metioninę. Siarka zapewnia włosom wytrzymałość mechaniczną dzięki generowaniu w nich tzw. wiązań dwusiarczkowych.

Gdzie powstaje keratynowa materia włosa
Produkcja białkowego tworzywa włosa – keratyny dokonuje się w cebulkowatym korzeniu włosa, we wnętrzu wyspecjalizowanych komórek – tzw. keratynocytów. Keratynocyty budujące włosy mieszczą się w cebulkowatym korzeniu włosa, w jego części zwanej macierzą. Synteza keratyny dokonuje się we wnętrzu keratynocytów, a konkretnie w ich organellach zwanych rybosomami . Dodajmy, że keratynocyty są komórkami potomnymi swych genetycznych „rodziców” – komórek macierzystych włosa również mieszczących się w macierzy. Organizm pozyskuje aminokwasy do budowy keratyny, jako efekt strawienia białek pokarmowych. Następnie aminokwasy drogą krwi dostarczane są do macierzy włosa a w niej – droga osmozy – wnikają do wnętrza keratynocytów.

Rys 1 Keratynocyty budują rogową łodygę włosa


Z czego wynika sprężystość keratyny w korze włosa?
Keratyna to wielkocząsteczkowy biopolimer złożony z kilkunastu rodzajów aminokwasów połączonych ze sobą wiązaniami peptydowymi (wzór tego wiązania : -CONH-). Wśród składników diety dla włosów kluczowe znaczenie mają dwa aminokwasy: cysteina i metionina zawierające siarkę. Cysteina zamienia się w macierzy włosa w pochodny aminokwas - cystynę i to cystyna staje się składnikiem budulcowym keratyny. Dodatek siarki zapewnia keratynie łodygi włosa tak unikalne własności, jak: sprężystość, wodoszczelność, wielką siłę na zrywanie i obciążenie, odporność na środowiskowe czynniki żrące i utleniające oraz na trawiące chemicznie enzymy i kwasy organiczne. Dodatkowo o sprężystości i sile włosa decyduje unikalna przestrzenna struktura splotu włókien warstwy korowej łodygi włosa.

Rys. 2. Układ przestrzenny keratyny

Keratyna w korze włosa ma specyficzny układ przestrzennym , układa się w łańcuch chemiczny zgodny z osią włosa. Jest to tzw. keratyna alfa, w której cząsteczki składowe (aminokwasy) przejmują kształt tzw. helisy alfa, czyli spirali tworzącej cylindryczny kształt.

Siarka w keratynie decyduje o jej sile i sprężystości
W tym układzie „cegiełki” aminokwasów, w tym cystyny i metioniny są spiralnie owinięte wokół krawędzi zewnętrznej walca, jaki tworzy helisa. Wskutek obecności w macierzy włosa odpowiednich enzymów – wewnątrz cylindrycznej helisy alfa powstają silne „rusztowania chemiczne”. Tymi rusztowaniami są tzw. wiązania dwusiarczkowe. Dzięki odpowiedniemu nasyceniu helisy tymi wiązaniami keratyna we włóknach kory włosa staje się tworzywem unikalnie silnym, sprężystym, wodoszczelnym i odpornym na destrukcyjne czynniki.

W składzie włosów spotyka się kilka typów keratyn
Keratyna powłoczki włosa zawiera więcej siarki niż keratyna warstwy korowej. Większe nasycenie siarką przekłada się na jej większą wodoszczelność i odporność na czynniki destrukcyjne – wolne rodniki, enzymy, kwasu i alkalia. Tym tłumaczy się fakt, że np. pepsyna – bardzo silny enzym żołądkowy rozkładający w układzie pokarmowym większość białek – może zniszczyć warstwę korową włosa, podczas gdy znacznie bardziej „zasiarczone” łuski osłonki włosa opierają się jej żrącemu działaniu.

Odporność keratyny na szkodliwe czynniki środowiska
Dzięki obecności siarki w cystynie i metioninie keratyna odznacza się dużą odpornością fizykochemiczną. Słowem nie rozkłada się pod działaniem większości środowiskowych czynników destrukcyjnych, takich jak utleniacze – wolne rodniki, enzymy trawiące chemicznie, kwasy, słoneczne promieniowanie UV, toksyczne kurze, spaliny i dymy, itp. Jeśli jednak włosy poddamy termicznym i mechanicznym zabiegom upiększających u fryzjera - ich walory fizykochemiczne drastycznie maleją. A to dlatego, że w keratynie ulega destrukcji cylindryczny układ przestrzenny. Sprężysta cylindryczna helisa keratyny rozciąga się w zwykły „zygzak”, co go wydłuża, ale i osłabia. Postaje układ przestrzenny określany jako beta. Jest typowy dla włosów poddanych wysokiej temperaturze i mechanicznie naciągniętych np. na lokówki. Takie włosy stają się przesuszone, łamliwe i słabe.

Jak organizm pozyskuje aminokwasy do syntezy keratyny?
Organizm pozyskuje aminokwasy niezbędne do syntezy keratyny, ze strawienia białek pokarmowych. Następnie drogą krwi dostarcza aminokwasy do macierzy włosa, skąd drogą osmozy „wsysane są” do wnętrza keratynocytów. Dlatego kluczowym warunkiem zdrowego wzrostu włosów jest zadbanie o optymalny skład diety. Czyli po pierwsze o zasobność diety w odpowiednie białka. Nie mniej ważny jest skład diety pod kątem dostaw energii chemicznej oraz witamin i minerałów.

Posłowie:
Włosy są materiałem bardzo wytrzymałym i mocnym. Wystarczy powiedzieć, że pojedynczy zdrowy włos wytrzymuje ciężar 50 -100 g. Jeśli założyć, że przeciętnie na głowie człowieka znajduje się ponad 100000 włosów, oznacza to, że taka czupryna wytrzymuje ciężar od 5 do 10 ton. Z wiekiem człowieka rdzeń włosa się pogrubia co napowietrza jego silną łodygę. Włosy stają się grubsze, ale równocześnie tracą elastyczność – są sztywniejsze i słabsze.

Piśmiennictwo
  1. Biochemia Harpera- Robert K. Murray i inni Wyd, Lek. PZWL, 2004
  2. Biochemia witamin – witaminy grupy B i koenzymy Piotr Moszczyński, Rita Pyć; PWM, 1998
  3. Anatomia i fizjologia włosa, Dr med. Urszula Kozłowska, specjalista dermatolog, Akademia Medyczna w Warszawie – artykuł nie publikowany, dostępny u autora i w portalu PFM.PL (i Capivit HydroControl-preparat zawierający olej z nasion ogórecznika, zapobiegający nadmiernej przeznaskórkowej utracie wody ) Autor: Dr n. med. Urszula Kozłowska - Akademia Medyczna w Warszawie
  4. Fizjologia i patologia wzrostu i utraty włosów na głowie u człowieka; autorzy: Anna Lis, Dominika Wcisło-Dziadecka, Grażyna Kamińska, Ligia Brzezińska-Wcisło; Postępy Dermatologii i Alergologii 5/2003 - XX, s 260-266
  5. Biologia komórek macierzystych naskórka oraz ich znaczenie w medycynie; autorzy: Michał Pikuła, Piotr Trzonkowski Zakład Immunologii Klinicznej i Transplantologii, Gdański Uniwersytet Medyczny- Postepy Hig Med Dosw. (online), 2009; 63: 449-456
  6. Komórki macierzyste cebulek włosów alternatywą dla embionalnych komórek macierzystych - oryginalna publikacja: Yao Fei Hu, Zhi-Jian Zhang, Maya Sieber-Blum, “An Epidermal Neural Crest Stem Cell (EPI-NCSC) Molecular Signature”, Stem Cells Vol. 24 No. 12 December 2006, pp. 2692 -2702, doi:10.1634/stemcells.2006-0233.
  7. Znaczenie wybranych odkryć biologii molekularnej w fizjologii i patologii włosa; Borgis - Nowa Medycyna 3/2002; Małgorzata Ratka, Przemysław M. Płonka z Zakładu Biofizyki Instytutu Biologii Molekularnej i Biotechnologii Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie
  8. PODSTAWOWE ZASADY ŻYWIENIA OPTYMALNEGO - Jan Kwaśniewski, Tomasz Kwaśniewski, Wyd. własne Warszawa 1998; http://dr-kwasniewski.
  9. Magnez pierwiastek energii – dr n. med. Henryk Dudek, wyd. PiK Eneteya 1999
  10. Nauka o chorobach wewnętrznych. Zaburzenia przemiany materii IV, Witold Orłowski; PZWL, 1991
  11. Publikacje internetowe dr dr Henryk Różański doktor nauk biologicznych z zakresu medycyny Absolwent Uniwersytetu im. A. Mickiewicza w Poznaniu;. Praca doktorska wykonana pod kierunkiem prof. dr hab. med. Romana Meissnera na I Wydziale Lekarskim Akademii Medycznej im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu. ; http://www.luskiewnik.gower.pl/pantothenic.html
  12. Mała Encyklopedia Medycyny PWN 2000 r., Wikipedia ON-LINE i inne enc.intern.


OPRAC. mgr Edward Ozga Michalski
linki sponsorowane, reklamy

7127
Twój komentarz
Dodaj nowy komentarz



Na Forum
Też miałam takie bóle, ale z czasem minęły... ... ...basiabr     10280

Ja zawsze staram się porządnie wyleżeć chorobę, żeby nie wpędzić się w gorszy stan. ... ...basiabr     161130

Ja także mam cienkie włosy, takie geny niestety :) ... ...basiabr     112770

a jaka to pompa jest ... ...olase33     75390

a co to za wybór ... ...alfred434     75390

Pytanie do lekarza !!!
Cukrzyca ciężarnych
Zobacz odpowiedź lekarza Diabetologa
Najczęściej zadawane pytania Zadaj pytanie
Spis treści
-Abc anatomii włosa
-Dlaczego włosy muszą rosnąć?
-Rogowe tworzywo włosa - keratyna
-Więcej o wzroście włosów
linki sponsorowane, reklamy

Design by Media Park Sp. z o.o. ® © 1999 & 2017
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.