Przychodnia.pl
Poniedziałek 27. Marca 2017r
Lidii, Ernesta
linki sponsorowane, reklamy

Głodzenie jedzeniem
Lato to codzienna chętka pójścia na basen, czy wyjścia na plażę. Wielu puszystych zastanawia się: Czy mogę jeszcze coś zrobić, aby zmieścić się w zeszłoroczny kostium? Najambitniejsi chwytają się głodówki lub drakońskiej diety. Zwykle chudną jednak niewiele, stają się drażliwi i rozkojarzeni, są osłabieni i gnębią ich choroby infekcyjne. Przyczyna jest prosta. Wiele diet odchudzających polega na drastycznym ograniczeniu składników pokarmowych. Organizm walczy jednak o utrzymanie swojego status quo. Wytłumia przemianę materii, dopasowując się do obniżonych porcji energii i w ten sposób oszczędza tłuszcz zapasowy. Natomiast niedobór pewnych składników pokarmowych zubaża odporność i sprzyja chorobom.
Jak się racjonalnie odchudzać?
Jeżeli dieta ma przynieść szybki skutek bez uszczerbku na zdrowiu, powinna być uboga w składniki energetyczne, a jednocześnie obfitować w składniki energochłonne (potęgujące metabolizm) i pro zdrowotne.
Czy są substancje odżywcze, które odchudzają?
Organizm pozostaje w stanie dynamicznej równowagi. Oznacza to, że każdego dnia tracimy i odbudowujemy kilkadziesiąt gramów elementów ciała. Zasada ta dotyczy również tkanki tłuszczowej. W procesie przetwarzania tłuszczów następuje jej rozpad, w procesach tworzenia - gromadzenie tłuszczów. Puszyści po prostu więcej odbudowują niż tracą. Dowiedziono, że są substancje pokarmowe, które kontrolują wszystkie wymienione procesy. Niektóre hamują rozpad tłuszczów, a nasilają ich gromadzenie, a inne działają odwrotnie. Stąd sensacyjny wniosek - aby schudnąć, nie ma potrzeby ograniczać objętości pokarmu, a jedynie należy zadbać o jego właściwą jakość. Jakie pokarmy w tym nam pomogą?
Nie są to na pewno węglowodany; makarony, ziemniaki, chleb, ciasta, cukier, itp.
Węglowodany (cukry) hamują rozpad i nasilają gromadzenie tłuszczów, należy więc dążyć do drastycznego ograniczenie ich udziału w diecie.
Unikajmy też nadmiaru tłuszczy.
Tłuszcze pokarmowe wprawdzie (wbrew obowiązującej opinii) nie nasilają gromadzenia tłuszczu przy niedostatku węglowodanów, mogą jednak utrudniać jego rozpad - spożycie ich należy więc bezwzględnie ograniczyć.
Dobroczynne dla odchudzających jest białko.
Białka nasilają rozpad i utrudniają gromadzenie tłuszczów; skuteczna dieta powinna więc obfitować w produkty wysokobiałkowe.
Pomaga w odchudzaniu - błonnik.
Błonnik, sam pozbawiony wartości energetycznej, dodatkowo odbiera energię, uniemożliwiając wchłanianie substancji energetycznych i nasilając pracę pasażu trawiennego - jego udział w diecie powinien być szczególnie wysoki.
W aptekach i zielarniach można nabyć “spalacze” tłuszczu, np. karnitynę.
L-karnityna - “witamina” spalająca tłuszcz, bez niej organizm nie zlikwiduje zapasu tkanki tłuszczowej, lecz zapas ten będzie powiększał - absolutnie niezbędna w diecie redukcyjnej, mało rozpowszechniona, w żywności najlepiej uzupełniać ją suplementami odżywczymi (do nabycia w aptekach i zielarniach).
Dieta, która odchudza.
Bezenergetyczne warzywa bogatoresztkowe - sałata, cykoria, kapusty: biała, kwaszona, czerwona, włoska i pekińska, ogórki świeże i małosolne, papryka zielona, pomidory, seler naciowy i korzeniowy, koper naciowy, rabarbar, brokuły, bakłażany, kalafior, fasolka szparagowa, pieczarki, rzodkiewki, szparagi, szpinak, cukinia, dynia, kabaczek, jarmuż, karczochy, botwina, kalarepa, rzepa, szczaw, szczypiorek, pędy bambusa i kiełki. Można je spożywać bez ograniczeń, świeże lub gotowane, im więcej tym lepiej. Gotowane lub pieczone produkty bogatobiałkowe: dorsz, mintaj, morszczuk, tuńczyk, szczupak, flądra, karp, kargulena, karmazyn, leszcz, ostrobok, płoć, pstrąg, sieja, owoce morza, pierś kurczęcia lub indyka, chudy biały ser, beztłuszczowy i bezcukrowy jogurt, białka z jajek (można przyrządzać z nich omlety na patelni teflonowej). Mogą być spożywane bez ograniczeń, gdyż przyspieszają redukcję wagi, jednak z uwagi na aspekt zdrowotny nie powinno się nimi przejadać. Ubogokaloryczne warzywa i owoce: marchew, buraki, brukiew, cebula, pory, pietruszka korzeniowa, nać pietruszki, arbuzy, melony, grejpfruty, cytryny, agrest, poziomki, truskawki, maliny - świeże lub gotowane, mogą stanowić podstawę nie więcej niż jednego posiłku w ciągu doby. Przy spożywaniu należy zachować rozsądne umiarkowanie. Produkty tłuszczowe niezbędne do utrzymania zdrowia należy spożywać codziennie, ale alternatywnie (wybierać jeden danego dnia): oliwa z oliwek, olej rzepakowy, lniany lub sezamowy, nie przekraczając 1 łyżki stołowej (dodatek do jarzyn), tłuste ryby, np. węgorz, łosoś, śledź, makrela, halibut (ok. 50 g). Do komponowania posiłków można używać wszelkich przypraw, z wyłączeniem cukru (zastąpić słodzikiem) i ograniczeniem soli. Produkty nie wymienione, np. słodycze, owoce, przetwory mączne, wyroby cukiernicze i piekarnicze, należy uznać za zakazane. Efekty diety znacznie wspomoże jednoczesna suplementacja L-karnityną w dawce 600-1000 mg na dobę.
Ostrożnie z owocami.
Pokutuje błędne przekonanie, że owoce nie tuczą, a nawet sprzyjają odchudzaniu. Prawda jest z goła odmienna. Owoce to najwartościowszy produkt odżywczy stworzony przez rośliny dla wykarmienia zwierząt i ludzi. Przez całe miliony lat biologicznej ewolucji problemem był niedobór energii. Natomiast nadkonsumpcja i otyłość to problemy bieżącego stulecia. W toku wzajemnych relacji przystosowawczych rośliny starały się nam dogodzić, tworząc coraz wartościowsze owoce, a my dostrajaliśmy tak metabolizm, aby te dary natury w pełni zagospodarować. W efekcie skład cukrów owocowych jest tak zbilansowany, że wyjątkowo sprzyja gromadzeniu tkanki tłuszczowej. Tak więc ci, którzy walczą z nadwagą, muszą ograniczyć spożycie owoców!
Dieta ta jest dobrze tolerowana i bardzo lubiana przez łakomczuchów, gdyż nie ogranicza objętości pokarmu (można się najeść do syta). Ponadto przewiduje pewne “dyspensy”: jeden posiłek w tygodniu (np. sobotnia kolacja) może obfitować absolutnie we wszystkie produkty spożywcze, nawet te zakazane na co dzień. Takie jednorazowe obżarstwo w żaden sposób nie spowolnia tempa utraty wagi. Jeżeli ktoś marzy o modelowej sylwetce, a jednocześnie podoba mu się zaproponowany schemat żywienia, niech rozpocznie dietę od dziś - im wcześniej tym lepiej.
mgr farm. SŁAWOMIR AMBROZIAK
linki sponsorowane, reklamy

3172
Twój komentarz
Dodaj nowy komentarz

1 kasia 89.230.207.89
2014-05-23 21:05:17

Stosowałam różne diety, początkowo sceptycznie podeszłam i do tej, ale powiem, że to najlepsza dieta jaka stosowałam, dzięki niej schudłam 40 kg w niecały rok, co pewien czas robiłam wyniki i były świetne, dlatego szczerze polecam tę dietę,


Na Forum
Ja na szczęście też nikogo nie znam kto by chorował na tę chorobę... ...abby     26964

Zgadzam się sport i aktywność bardzo dobrze wpływa na naszą odporność :) ...abby     1569

Ja też uważam, że jak się jest chorym to lepiej poleżeć w łóżku i szybciej wrócić do formy ni&# ...abby     62704

No ja tak samo, kupuje produkty sprawdzone przeze mnie. ...franci4r     19138

Chyba nie jest to aktualne. ...franci4r     16955

Pytanie do lekarza !!!
Cukrzyca ciężarnych
Zobacz odpowiedź lekarza Diabetologa
Najczęściej zadawane pytania Zadaj pytanie
Spis treści
-AIDS – co powinniśmy wiedzieć
-Bolesne ząbkowanie
-Chrapanie i niebezpieczny bezdech
-Czego cholesterol nie lubi?
-Czy grozi mi zawał?
-Dobre trawienie - od czego zależy
-Głodzenie jedzeniem
-Gorączka u dziecka
-Gra o sylwetkę - jak schudnąć?
-Grypa boi się szczepionki
-Grzybica stopy
-Katar sienny
-Kolagen - sposób na zdrowie?
-Leczenie przeziębienia - Grypa
-Magnez -odtruwa organizm, wzmacnia serce
-Miesiączka bez bólu
-O krwi
-Oczy nie lubią lata?
-Owoce i bolesne wzdęcia
-Przyczyna choroby wrzodowej
-Rady na zajady
-Słońce jak narkotyk?
-Stłuczone kolano
-Wirusowe zapalenie wątroby typu C
-Wstydliwe męskie sprawy - Viagra
-Zagrożenie żylakami-co zrobić, gdy puchną nogi?
-Zaparcie
linki sponsorowane, reklamy

Design by Media Park Sp. z o.o. ® © 1999 & 2017
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.